Med denne kniven fra serien Gormet fra Zwilling får du en kombinert fileteringskniv og kjøttkniv som skjærer kuber, skiver og strimler uten problemer. Den robuste kniven er godt balansert, veier lite og ligger godt i hånden, da håndtaket er ergonomisk utformet og gir et sikkert grep. Bladet er lagd av Fridour-isherdet rustfritt stål av ypperste kvalitet.