Satake traktørpanne i lett støpejern med ildfast lokk som kan brukes på alle typer rister. Det patenterte Honeycomb Whitford Xylan-belegget gir pannen en knudrete overflate som hindrer råvarene i å feste seg i pannen, samtidig som den gir en meget fin stekeflate. Det bikubemønstrede non-stick-belegget sørger for at man ikke trenger å bruke så mye stekefett, og det hjelper dessuten til med å fordele oljen eller smøret jevnt i pannen. Den slitesterke overflaten på traktørpannen kan også brukes sammen med kjøkkenredskaper av metall.