Radford Air forrettkniv blank fra Robert Welch er en perfekt balansert liten kniv som passer utmerket til forretten og sideretten. Det stilrene designet av førsteklasses rustfritt stål med et avrundet håndtak og en speilblank finish setter et elegant preg på det dekkede bordet. Knivbladet er av herdet stål, noe som gir en skarp egg som gjør det enklere å skjære gjennom maten. Det tredimensjonale håndtaket er laget ved at to skall er sveiset sammen med bladet og har deretter blitt håndpolert for å gjøre kniven helt sømløs. Suppler gjerne oppdekkingen med forrettgaffelen samt annet blankt Radford Air-bestikk.