Hakk grønnsaker og skjær kjøtt med presisjon med Kais santokukniv fra Wasabi Black-serien. Bladet er lett kurvet, produsert av rustfritt stål med høyt kullinnhold og måler 16,5 cm, som gjør den til en praktisk kniv for de fleste formål. Kais Wasabi Black santokukniv har et svart håndtak med en blanding av polypropen og bambuspulver. Bambus bidrar med sine naturlige antibakterielle egenskaper til å oppnå god hygiene når man arbeider med mat.