Iris hantverk brødpose holder surdeigsbrødets skorpe herlig sprø og hard. Posen er laget i lin og krymper i størrelse ved første vask, og etter vask er den passe stor for et halvt brød. Båndet i økologisk bomull brukes for å forsegle posen, slik at brødet holder seg ferskt. Passer både til oppbevaring og ved servering.