Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt er laget av Cromova 18 rustfritt stål med et blad som er nærmest rektangulært, og gjør at du kan kutte hele veien gjennom ingrediensen uten å dra kniven. Grønnsakshakken er perfekt når du trenger å ha god kontroll over kniven, som for eksempel ved intensiv hakking. Fordi kniven er olivenslipt, fester ikke ingredienser seg like lett på bladet når du bruker den.