Springform med avtagbar bunn fra de Buyer. Den runde bakeformen i rustfritt stål tåler opptil 260°C, og den perforerte overflaten garanterer en jevn varmedistribusjon. Bakeformen tåler også å fryses og kan derfor brukes til både pai og ostekake. Det medfølgende bakepapiret kan brukes om igjen mer enn 200 ganger.