Edo grytesett i rustfritt stål fra Alessi er et komplett startsett med gryter og kasseroller i en pen design. Den magnetiske bunnen gjør grytene egnet for bruk på induksjonskokeplater. Edo-serien er formgitt av Patricia Urquiola og har et moderne utseende med sine minimalistiske former og bølgende håndtak. Edo refererer til det latinske ordet "Edere", som betyr "å spise". Edo er også et tidligere navn på byen Tokyo, og det er nettopp den enkle japanske kjøkkendesignstilen som har inspirert formgiveren.