En vinkjøler eller champagnekjøler er en praktisk og elegant måte å kjøle ned vin og champagne til passende serveringstemperatur. Champagne og andre musserende viner bør serveres med en temperatur på cirka 10 grader. Dersom de blir for kalde eller varme, påvirkes smaken og drikkeopplevelsen.
Vinkjølere er en praktisk måte å raskt kjøle ned champagne og vin til ideell serveringstemperatur. I tillegg er de dekorative og kan derfor stå fremme, noe som gjør at du som vert eller vertinne ikke behøver å forlate bordet for å hente drikke i kjøleskapet.
Her hos Nordic Nest finner du et stort utvalg vinkjølere og champagnekjølere i fint design fra kjente merkevarer.
Vinkjølere og champagnekjølere kommer i en rekke ulike former, farger og design fra kjente merkevarer som Georg Jensen, Rosendahl og Stelton.
Flere populære serier med glass og serviser har også vinkjølere i samme serie, noe som gjør det lett å matche hele borddekkingen. Et godt eksempel på dette er Grand Cru fra Rosendahl.
Hvilken størrelse du bør velge på champagnekjøleren eller vinkjøleren er avhengig av hva du behøver å bruke den til. For større middagsselskap og festlige anledninger, er det fint å ha en større som har plass til flere flasker. Dersom du tenker å bruke den til mindre selskap, er det kanskje nok å velge en som har plass til en eller to flasker.
En vinkjøler er en enkel måte å kjøle ned vin og champagne til passende serveringstemperatur. Siden de finnes i en rekke ulike former og design, er det viktig at du leser leverandørens instruksjoner. For å bruke den klassiske bøtteformede vinkjøleren, fyller du bøtta cirka 3/4 full med isbiter, og deretter fyller du vann slik at vinkjøleren er halvfull. Plasser deretter flaska i bøtta.
Rustfritt stål er et klassisk materiale som bidrar til å gi borddekkingen en elegant og luksuriøs følelse, og er perfekt tilbehør og stemningsskaper til festlige anledninger. Avhengig av design, kan vinkjølere i rustfritt stål være svært moderne, men de finnes også i en mer nostalgisk vintage-stil.
En vinkjøler i gull eller messing er et godt alternativ til rustfritt stål, og passer perfekt om du har bestikk eller andre deler av borddekkingen i disse metallfargene.
I tillegg til de klassiske metallfargene, finnes det også en rekke vinkjølere i materialer som tre og keramikk. Georg Jensen og Eva Solo har en praktisk vinkjøler i nylon, som kjøles ned i fryseren, og er også praktisk å ta med seg på piknik, om du vil servere kald drikke.