Kockums mandolin 1 blad er formet som en rektangulær skive av tre med håndtak og et vinklet, skarpt blad i midten. Mandolinen er et utmerket kjøkkenredskap for å skive rotfrukter, frukt og grønnsaker i tynne, jevne skiver. Kockums mandolin er dessuten utformet med opphøyde kanter for å hjelpe deg med å holde matvaren på plass.