Filetkniven Global G-41 er et must for deg som ofte spiser fisk og vil ha en kniv som gjør filetprosessen enklere. Global G-41 er en klassisk filetkniv spesielt utviklet for vår nordiske måte å filetere fisk på og har et litt stivere blad for å gi bedre balanse. I tillegg til håndtering av fisk, passer den også utmerket til tranchering eller pussing av kjøtt. Akkurat som alle kjøkkenkniver fra Global, er den dessuten ekstremt skarp, holdbar og lett å arbeide med.