Dorotea forrett- og dessertskje fra Gense er designet av Monica Förster. Monica Förster vokste opp på Hotell Dorotea i Nord-Sverige hvor pappaen hennes var kokk, og interessen for mat fikk hun i tidlig alder. Dorotea-bestikket er en hyllest til maten og kombinerer et moderne, nytenkende design med funksjonalitet og brukervennlighet. Skjeen passer perfekt til forrett, dessert eller som barneskje.