Grillpanner

Grillpanner - for smaksrike matretter året rundt

Selv om sommeren går over til høst, kan grillsesongen likevel fortsette innendørs. Med en grillpanne kan du fortsette å nye av grillet mat gjennom hele året.

Uansett om du steker kjøtt, griller en sandwich eller steker grønnsaker, kan du finne et stort utvalg grillpanner av høy kvalitet fra kjente merkevarer i vårt sortiment.

Hvilke grillpanner er mest populære?

I vårt sortiment kjøkkenutstyr kan du finne et stort utvalg av både store og små grillpanner fra kjente merkevarer som for eksempel Satake, Alessi og Pillivuyt.

Topp 3 mest populære grillpanner

1. Eva Trio Professional grillpanne fra Eva Solo
2. Norden grillpanne fra Fiskars
3. Forte grillpanne fra Zwilling

Slik bruker du en grillpanne

På samme måte som når du griller ute, behøver du ikke fett på en grillpanne. Dette gir stekeoverflaten den rette grilloverflaten.

Dersom du skal steke grønnsaker, kan du gjerne pensle på olje før du legger de i grillpanna, men for kjøtt og fisk, som allerede har fett i seg, kan du bare plassere de rett i panna.

Begynn med å varme opp grillpanna på medium varme, slik at varmen kan spre seg jevnt over hele grilloverflaten. Da vil maten også grilles jevnt.

Etter noen minutter kan du plassere kjøtt eller grønnsaker i den varme grillpanna med en stekeklype. La de ligge der til de får det klassiske grillmerkene på overflaten.

Hvilket material er best for en grillpanne?

Grillpanner finnes i en rekke ulike materialer som har ulike egenskaper. De mest populære er støpejern og aluminium med non-stick-belegg.

Grillpanne av støpejern

Støpejern er et populært valg for grillpanner siden dette materialet har svært god evne til å absorbere og fordele varme.

Grillpanner av støpejern kan brukes på alle typer ovnstopper, inkludert induksjon og kan også brukes på åpen ild utendørs.

Grillpanne med non-stick belegg

Aluminium er ofte brukt som en kjerne i flere kjeler og gryter for å gjøre de lettere og for at varmen skal spre seg jevnere langs kanten.

Mange grillpanner som inneholder aluminium har et non-stick-belegg som gjør det ideelt for å steke ingredienser som bør tilberedes på lavere varme, som for eksempel fisk og kylling.

Belegget gjør det også svært lett å rengjøre grillpanna, siden det hindrer mat fra å feste seg til overflaten,

Slik rengjør du en grillpanne

Før du vasker grillpanna, er det viktig å lese gjennom instruksjonen fra leverandøren, for å undersøke om grillpanna tåler oppvaskmaskin eller ikke. Når grillpanna er ferdigvasket, er det viktig å tørke den godt for å unngå rust.