Tips for å organisere matskapet
Organiser matskapet med smarte oppbevaringsbokser, etiketter og praktiske kurver for å forenkle hverdagen din.
Hvorfor bør du organisere matskapet ditt?
Et ryddig og strukturert matskap har mange fordeler:
- Bedre oversikt: Du ser raskt hva du har, og unngår unødvendige dobbeltkjøp.
- Lengre holdbarhet: Lufttette beholdere beskytter maten mot fukt og skadedyr.
- Mindre matsvinn: Tydelig merking og systematisk organisering sikrer at maten brukes før den går ut på dato.
- Estetikk og orden: Standardiserte oppbevaringsløsninger gir et ryddigere og mer tiltalende uttrykk.
Her er seks praktiske trinn for et perfekt organisert matskap!
1. Gå regelmessig gjennom matlageret
Før du begynner å rydde, ta en gjennomgang av matvarene dine. Sjekk holdbarhetsdatoer og sorter ut produkter som er utgått eller sjelden brukes. En tommelfingerregel er at matvarer som ikke har blitt brukt på 6–12 måneder, enten kan kastes eller gis bort.
Tips: Bruk et rotasjonssystem ("først inn, først ut") ved å plassere eldre produkter fremst og nyere innkjøp lengre bak.
2. Bruk standardiserte oppbevaringsbeholdere
Åpen emballasje skaper lett rot og kan føre til at maten forringes raskere. Invester i gjenbrukbare beholdere av glass eller BPA-fri plast. Disse holder maten fersk lenger og gir et ryddig uttrykk i matskapet.
- Glassbeholdere: Ideelle for tørrvarer som mel, pasta og ris.
- Metall- eller keramikkbeholdere: Beskytter følsomme produkter som kaffe og te mot lys.
- Stablebare plastbokser: Spar plass og gjør det enklere å organisere.
3. Merk alt tydelig
Merk alle beholdere med innhold og holdbarhetsdato. Dette hjelper deg med å holde oversikt og bruke opp maten i tide.
Merketips: Bruk et merkeapparat for en ensartet stil, eller skriv med vaskbare krittusjer for fleksibilitet.
Ekstra tips: Klipp ut viktige etiketter fra originalemballasjen og fest dem på innsiden av lokket på oppbevaringsglassene.
Skriv ut smarte etiketter fra en etikettskriver for å organisere oppbevaringsboksene dine lettere i matskapet ditt.
Har du en viktig etikett fra en vare du vil spare? Klipp ut den viktige etiketten fra emballasjen og plasser den i lokket på oppbevaringsboksen.
4. Oppbevar mat etter kategorier
En smart kategorisering gjør det enklere å finne det du trenger:
- Tørrvarer: Mel, sukker, pasta, ris og belgfrukter bør oppbevares i lufttette beholdere.
- Krydder og urter: Oppbevar dem mørkt for å bevare smaken.
- Snacks og godteri: Oppbevar i gjennomsiktige bokser for rask tilgang.
- Hermetikk og glassvarer: Stable dem med de eldste produktene fremst.
- Bakeingredienser: Ha en egen boks for ofte brukte ingredienser som bakepulver, vaniljesukker og nøtter.
Ekstra tips: Bruk roterende skuffer i vanskelig tilgjengelige hjørner – perfekt for oljer, eddik og hermetikk.
Merk krydder med praktiske etiketter for å vite hvilke krydder som er i matskapet ditt.
5. Skap orden med kurver og skuffer
Kurver, kasser og skuffer er dine beste hjelpemidler for et organisert matskap:
- Trådkurver: Gir god ventilasjon og egner seg godt til poteter og løk.
- Tre- eller plastkasser: Holder småting som bakevarer lett tilgjengelig.
- Skuffinnsatser: Perfekt for å organisere små pakker og poser.
Tips: Velg oppbevaringsløsninger i nøytrale farger for et rolig og oversiktlig uttrykk.
6. Gjør matskapet mer bærekraftig
Bærekraft begynner på kjøkkenet! Velg produkter med lang holdbarhet og reduser emballasjeavfall med smartere oppbevaring.
Bærekraftige alternativer:
- Oppbevaringskrukker laget av resirkulert glass.
- Gjenbrukbare bomullsposer til tørrvarer.
- Metall- eller treklemmer for å lukke åpen emballasje.
Med riktig strategi sparer du tid, plass og unødvendig stress. Enten det er med stilige glassbeholdere, praktiske kurver eller smarte merkesystemer – et velorganisert matskap ser ikke bare penere ut, men gjør også matlagingen enklere!
Foto: Angeliqa Dahldorph Nielsen, HAY, Bodum, Joseph Joseph
TIPS TIL KJØKKENOPPBEVARING TIL MATSKAPET
Visa mer
Kundservice
Sortiment
Inspirasjon
